دبس الرمان سيدي هشام

دبس الرمان من سيدي هشام هو منتج تقليدي في مطابخ الشرق الأوسط ومنطقة البحر الأبيض المتوسط. يُحضّر عن طريق غلي عصير الرمان حتى يصبح كثيفًا وشبيهًا بالشراب، مما يمنحه مذاقًا حلوًا وحامضًا في نفس الوقت. يُستخدم كثيرًا في الطهي لإضفاء نكهة غنية ولمسة حموضة خفيفة، مثلًا في تتبيلة السلطات، أو التتبيلات، أو كمعزز نكهة على اللحوم والخضروات المشوية.