Gold medal Ghee Samanat Al-Baqara Al-Hulub

Gold medal Ghee Samanat Al-Baqara Al-Hulub   سمنة البقرة الحلوب

är en typ av ghee, eller klarnat smör, som är populärt inom asiatisk och mellanöstern-matlagning. Ghee görs genom att smälta smör och ta bort de mjölkproteiner och vattnet som finns i smöret, vilket lämnar en ren, gyllene fettmassa. Det används både som matlagningsfett och i bakning, och ger en rik, nötaktig smak som höjer många rätter.

Gold Medal Ghee är särskilt populärt i arabvärlden och i Sydasien, där det används i traditionella rätter som biryani, curry, och olika desserter. Ghee anses också vara en hälsosammare fettkälla än vissa andra oljor, eftersom det är rika på vissa vitaminer och fettsyror.